1、园地选择
选择土层深厚、土壤pH值在6.5左右、排水良好的缓坡地建园，避免重茬种植。园区应具备良好的排灌条件，周围交通便利，便于果实运输。
2、苗木定植
选择1年生健壮嫁接苗，要求苗木高度不小于55厘米，粗度不小于0.8厘米，根系发达，无病虫害。定植坑规格为80厘米×80厘米×80厘米，株行距为3米×4米。定植前将苗木根系浸泡水中12-24小时，采用“三埋二踩一提苗”的方法栽植，确保根系舒展。
3、施肥管理
基肥每年11月后施入，以含锌的水溶性多元素肥搭配油菜饼为主，采用沟施法，每棵施入0.6公斤复合肥、1公斤干饼肥。开花前追施氮、磷、钾比例为1：1：1的水溶性复合肥，叶面肥每年喷施3-4次，采摘前40天停止喷施。
4、水分管理
黄桃对水分要求适中，旱季需及时灌水，雨季则要及时排水。在黄桃生长季节，保持土壤湿润但不过湿。黄桃需要充足的水分进行生长，但过多的水分会影响树冠生长和果实的品质。
5、整形修剪
黄桃树形以自然开心形为主，主干高40cm，主干上2～3主枝。幼树整形与修剪时，1年生成苗栽植后，留50cm～60cm定干。成年结果树修剪时，盛果期树及时回缩结果枝组和衰退枝组，培养更新枝。衰老树修剪采用回缩修剪方式进行更新复壮。
6、花果管理
蕾期疏除过密花穗，长果枝保留2~3个花序，中果枝保留1~2个。生理落果后，疏除畸形果、小果，大果型品种每枝保留2~3个果实，间距8~10cm。疏果后1周内，当幼果横径达到2cm时进行套袋，选用黄色木浆纸袋，套袋前喷施杀菌剂和杀虫剂。
7、病害防治
①疮痂病：改善果园通风透光条件，降低湿度。发芽前喷3~5波美度石硫合剂，谢花后至套袋前每隔7~10天喷1次杀菌剂，如10%苯醚甲环唑2000倍液、50%多锰锌800倍液。
②褐腐病：增施有机肥，降低果园湿度，减少氮肥用量。冬季剪除病枝，摘除病僵果并烧毁或深埋。发芽前喷5波美度石硫合剂或45%晶体石硫合剂30倍液，果实成熟前使用吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑等药剂防治。
③流胶病：树干涂白或用防冻剂涂抹，防止冻害。加强栽培管理，增强树势，避免植株出现大的伤口。
8、虫害防治
①蚜虫/叶蝉：新梢生长期喷施啶虫脒2000倍液，同时悬挂黄板诱杀成虫。
②食心虫：利用性诱剂监测虫情，在卵期喷施灭幼脲和高效氯氰菊酯1500倍液。果园四角栽植引诱植物(如向日葵)，悬挂糖醋罐诱杀成虫。
③红蜘蛛：冬季清园时喷施石硫合剂，生长期重点喷施叶背，可选用联苯肼酯3000倍液。
④桑白蚧：萌芽前使用石硫合剂、机油乳剂、氟啶虫胺腈、毒死蜱等药剂进行综合防治。
以上就是黄桃种植技术与管理及病虫害防治，黄桃成熟期随机拆开果袋检查着色的情况，确定采收时间，一般在8-9成熟时采摘。采摘后当天销售，若未能销售则在0-3℃冷库内储存，存储时间不超过14天。
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